Ubicación Walker Bay (Hemel-en-Aarde Valley).
Historia Fundada en 1989 por una innovadora asociación entre el aclamado enólogo borgoñón Paul Bouchard y el pionero local Peter Finlayson.
Filosofía Un matrimonio de la herencia del Viejo Mundo y la innovación del Nuevo Mundo. Son defensores del Pinot Noir y el Chardonnay de clima fresco, con un fuerte compromiso con la conservación de la flora local (fynbos).
Terruño Suelos de esquisto que reflejan el clima frío de Hemel-en-Aarde, considerado ideal para el Pinot Noir.
Vinos Clave Galpin Peak Pinot Noir, Tête de Cuvée Chardonnay y la mezcla tinta Hannibal.
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