Ubicación Melilla, Montevideo. A solo 15 km del centro de la capital. Goza de la influencia refrescante del Río de la Plata (estuario del Océano Atlántico).
Historia Fundada en 1999 por la familia Bouza. Se caracteriza por ser la primera bodega «Boutique» del país en restaurar una antigua bodega de 1942. Es una de las bodegas más visitadas de Uruguay.
Filosofía Elaborar vinos de alta gama con un fuerte enfoque en el terruño y la agricultura sostenible. Su objetivo es el equilibrio entre la tradición del Viejo Mundo y la tecnología moderna, con una producción limitada y de calidad.
Terruño Suelos de arcilla roja y caliza, en un clima templado y húmedo con marcada influencia marítima. Estas condiciones son perfectas para el desarrollo del Tannat.
Vinos Clave Su icónico Bouza Tannat Parcela Única B6 (máxima expresión del Tannat uruguayo), el Albariño (un blanco refrescante que ha ganado gran reputación en el país) y su Tempranillo.
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