REQUIEM HISPANIA - Dstrasser wine

Categoría	Información
Nombre	Bodegas Réquiem Hispania
Ubicación Principal	Peñafiel (Valladolid, Castilla y León).
Denominación	D.O. Ribera del Duero
Uvas Clave	Tinto Fino (Tempranillo 100%). La uva procede de viñas viejas en vaso (entre 70 y 120 años).
Viñedo / Terroir	Las uvas provienen de majuelos exclusivos con diferentes orientaciones y suelos (arenosos y franco-arcillosos) en la D.O. Ribera del Duero. La clave es el respeto por el terroir y la mínima intervención.
Filosofía Clave	«Bodega Garaje» y Rebeldía. El proyecto nació con la idea de hacer algo diferente, escapando de las modas, con una vocación artesana y la mínima intervención. Buscan la máxima expresión de la Tempranillo sin el abuso de las maderas predominantes, haciendo vinos naturales y auténticos.
Vinos Clave	– Réquiem: Su vino insignia, con una larga crianza (típicamente 18 meses) en barrica de roble francés.
	– Re Minor: El «hermano pequeño», con una crianza más corta (alrededor de 8 meses), buscando frescura y fruta.
	– Descalificado: Otro vino que refleja su filosofía de desafiar las normas de la D.O. Ribera del Duero.
Reconocimiento	Es un proyecto boutique conocido en círculos de coleccionistas y críticos que valoran los vinos de autor y de pequeña producción en la Ribera del Duero.