Nombre Bodegas Silvano García (también conocidas por la marca Viña El Portal)
Ubicación Principal Jumilla (Murcia, Región de Murcia).
Denominación D.O. Jumilla (principalmente).
Uvas Clave Monastrell (uva tinta, la uva autóctona y dominante de la zona, que da vinos concentrados y de gran color). También trabajan con Syrah, Garnacha Tintorera, y variedades blancas como Airén y Macabeo.
Viñedo / Terroir Los viñedos se sitúan en altitudes elevadas (entre 400 y 800 metros), sobre suelos pobres y calizos. El clima es continental con influencia mediterránea, con escasas lluvias y grandes oscilaciones térmicas, condiciones ideales para la Monastrell.
Filosofía Clave Tradición y Expresión de la Monastrell. Es una bodega familiar con larga tradición, que se centra en el potencial de la uva Monastrell para elaborar vinos con buena estructura, concentración y potencial de envejecimiento, desde los más frescos a los de larga crianza.
Vinos Clave – Silvano García Monastrell/Viña El Portal: Su vino tinto joven de referencia, buscando la expresión pura y frutal de la Monastrell.
– Silvano García Crianza/Reserva: Vinos de mayor complejidad con paso por barrica.
– Vinos de Alta Expresión (como Cantos): Elaboraciones premium de viñedos seleccionados, que demuestran la elegancia que puede alcanzar la Monastrell.
Reconocimiento Bodega clave en la D.O. Jumilla, con buen reconocimiento internacional por la calidad-precio de sus Monastrell.
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