Fratelli Serio & Battista Borgogno (Barolo)
| Ubicación | Piamonte / Barolo. En el corazón de la colina histórica de Cannubi (Cuneo). |
| Historia | Fundada en 1897. Es una bodega familiar de cinco generaciones. Serio y Battista Borgogno (tercera generación) construyeron la bodega actual en la cima de Cannubi. |
| Filosofía | Fuerte énfasis en la tradición y la autenticidad. Defienden el uso de grandes toneles de roble de Eslavonia (25-50 hl) para el envejecimiento, en contraposición a las barricas nuevas (barrique). Creen que «el vino se hace en la viña». |
| Terruño | Viñedos en Cannubi, Barolo y Diano d’Alba. Foco en Nebbiolo y las variedades locales. |
| Vinos Clave | * Barolo DOCG Cannubi (su vino insignia). * Barolo (de diferentes parcelas).
* Vinos elaborados con Nebbiolo, Barbera y Dolcetto. |