Chateau Cristi (Valul lui Traian)
| Categoría | Información |
| Ubicación | Valul lui Traian (Valle de Trajano), Moldavia. Esta región vinícola en el sur de Moldavia se beneficia de la influencia del Mar Negro y los bosques de Tigheci, lo que permite un terroir ideal. |
| Historia | La bodega fue refundada en 2015, reviviendo las recetas de vino y las tradiciones de la noble familia Cristi del siglo XIX. La familia Cristi tenía una larga herencia enológica. Hoy, la bodega moderna busca combinar esa tradición con tecnología de vanguardia. |
| Filosofía | Compromiso con los más altos estándares de calidad y el amor por la vinicultura. Buscan producir vinos que exhiban un bouquet selecto y ricos en color, a partir de uvas que maduran con las influencias climáticas de la zona. Se centran en la diversidad, elaborando desde tintos complejos hasta espumosos. |
| Terruño | Suelos ligeros y bien aireados. La región de Valul lui Traian es conocida por ser excelente para las variedades tintas, aunque también cultivan uvas blancas de alta calidad. |
| Vinos Clave | * Rara Neagră y Fetească Neagră (uvas tintas autóctonas moldavas).
* Chardonnay Fermentado en Barrica (que busca un estilo bordelés cremoso). * Bravoure (blends modernos de uvas internacionales y autóctonas, como Cabernet Sauvignon – Shiraz – Feteasca Neagra). * Cuvee Rouge Royal (tinto complejo). |