PIU Blanco (Ánfora) – Tierra savia

17,95 €
Se clasifica como un «Orange Wine» (De la variedad Parrona, Fermentado con pieles). Homenaje a la vinificación tradicional donde el blanco se elaboraba como un tinto. Fermenta con sus pieles y reposa en ánforas de barro centenarias. De color ambarino/anaranjado. Aromas a frutos secos pasificados, cítricos y naranja amarga. En boca es elegante, untuoso y graso, mostrando una sutil astringencia integrada (por el contacto con las pieles). Un vino complejo que busca recuperar el carácter de la tierra.

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