Nombre Bodegas Robles, S.L. (Gama Principal: Piedra Luenga)
Ubicación Principal Montilla (Córdoba, Andalucía).
Denominación D.O. Montilla-Moriles (principalmente).
Uvas Clave Pedro Ximénez (PX), la uva reina de la zona. También Verdejo y Tempranillo para sus vinos jóvenes.
Viñedo / Terroir Ubicados en la Campiña Sur Cordobesa. Son pioneros en la viticultura ecológica y biodinámica en Andalucía. El suelo de albariza es clave para la calidad de la uva Pedro Ximénez.
Filosofía Clave Sostenibilidad y Tradición Renovada. La tercera generación de la familia aboga por el «regreso» a la tierra (ecología) y la mínima intervención. Son un referente en la elaboración de vinos generosos ecológicos (Finos, Amontillados) y también producen espumosos innovadores con PX.
Vinos Clave – Piedra Luenga Fino Ecológico: Fino de crianza biológica sin fortificar (gracias a la alta graduación natural del PX en la zona), bajo velo de flor.
– Piedra Luenga Pedro Ximénez (Vino Dulce): El famoso PX, obtenido del soleado (pasificación) de las uvas.
– Robles Brut Nature: Espumoso innovador elaborado 100% con Pedro Ximénez por el método tradicional.
Reconocimiento Múltiples premios a la Producción Ecológica (Ministerio de Agricultura) y a la calidad de sus vinos generosos y espumosos. Son un estandarte de la calidad en la D.O. Montilla-Moriles.
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