Rasova Wine (Murfatlar, Dobrogea)

Ubicación	Dobrogea / Murfatlar, cerca del Danubio y el Mar Negro. La proximidad al mar y el río aporta microclimas ideales.
Historia	Fundada en 2015 por Zoe y George Ghiuri, con un viñedo existente, al que agregaron nuevas plantaciones. La bodega es conocida por su arquitectura moderna y vanguardista, diseñada para mimetizarse con el entorno natural, pareciendo un «montón de rocas que surge de la tierra».
Filosofía	Foco en la agricultura sostenible y la mínima intervención ambiental. La mayor parte del trabajo en el viñedo se realiza de forma manual y con una rigurosa selección de uva. Buscan combinar el respeto por el terroir con técnicas modernas, produciendo vinos que van desde gamas frescas y sencillas hasta blends complejos.
Terruño	Suelos calcáreos, arenosos y de tiza (calcáreo). Se benefician de casi 300 días de sol al año y de la humedad del Mar Negro, que en ocasiones favorece la podredumbre noble (para vinos dulces). Este suelo calcáreo y salino aporta una mineralidad particular y acidez a los vinos.
Vinos Clave	* Variedades autóctonas: Fetească Neagră (tinta) y Fetească Albă (blanca). * Internacionales: Se destacan en Chardonnay, Syrah, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. * Líneas destacadas: Tortuga (un blend tinto complejo), NUD (vinos frescos y chillable con un diseño de botella único) y Craft (espumosos no filtrados).